猪八戒到底是白猪还是黑猪?

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你看到的白猪都是进口的

不知道吴承恩有没有去过西藏,看过猪八戒的这个原型,才写出黑胖汉形象的猪八戒就算没去过也没有关系,毕竟中国有四分之三的本土猪种都是黑猪文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

那我们在市面上见到的绝大部分白猪是怎么回事?很简单,因为它们并不是中国本土猪文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

市面上见到的大部分白白净净的猪,都是引进品种者引进品种跟本土猪种杂交而来在20世纪80年代,我国引入了一批进口猪比如,来自英国的大约克夏猪、来自丹麦的长白猪、来自美国的杜洛克猪、来自比利时的皮特兰猪,等等文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

忽然觉得自己吃的猪肉都变得洋气起来文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

这些外国品种并不是随便被引进来的,跟土猪相比,这些洋猪具有非常明显的特点,比如,生长速度快、屠宰率高和瘦肉率高等这些特点使得它们能够被快速屠宰、价格便宜,非常适合作为商品猪,也就是我们日常的口粮文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

相比之下,土猪就不怎么能打了中国本土猪种绝大部分具有肥慢这两个特点就以成华猪为例,它的瘦肉率只有40%,比引入的白猪低了近30%在生长速度和屠宰率上,土猪也不具有优势中国土猪要喂养一年才能出栏,而大部分洋猪6个月就可以出栏宰杀文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

中国的土猪优势其实非常明显,它们繁殖能力强、肉质也十分好在古罗马的时候,还为猪界的品种改良留下了重要的一笔在18世纪时,中国土猪也与欧美猪种有过基因交流,带去了广东的黑猪和黑白花猪文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

大规模引进外来猪种,本身是为了改良中国本土猪种但目前外来猪的大规模发展,却导致大家只认识这些洋猪,甚至传统文学中的猪八戒都被塑造成了不具代表性的白猪形象文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

受到外来猪的挤压,目前中国本土猪的状况岌岌可危就拿猪界翘楚成华猪来说,在前些年最危急的时候,只剩下五六十头文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

在20世纪80年代引入外来猪种,是为决吃肉问题现在肉够吃了,是时候把本土的好猪培养起来了文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13571.html

一个疑惑1986版的猪八戒是不是为了推广引进猪才使用了白猪形象?

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