于是（惠莲）起身走到厨灶里，舀了一锅水，把那猪首、蹄子剃刷干净只用的一根长柴安在灶内，用一大碗油酱，并茴香大料拌着停当，上下锡古子扣定那消一个时辰，把个猪头烧的皮脱肉化，香喷喷五味俱全（二十三回）
油酱，是油和酱？煮猪肉是无须加油的，那么油酱 又是何物呢？
四十个大螃蟹，都是剔剥净了的，里边酿着肉，外用椒料、姜蒜米儿、团粉裹就，香煠、酱油醋造过，香喷喷酥脆好食（六十一回）
酱油是中国所发明，北魏时 《齐民要术》中已见于记载，明代已是饮食中常用的调味品了，它出现于《金》中，自无足怪
然而，作者为什么要把它倒说着呢？是作者的笔误，还是印刷致误？在下结论之前，还请再看看以下两组句子里的语素相同的词吧：
Aa.我破着老脸，和张四那老狗做臭毛鼠，替你两个硬张主（七回）
Ba.你这老花根、老奴才、老粉嘴，你恁骗嘴张舌的好淡扯！（七回）
原来它们也和现代汉语里的嫉妒与妒嫉、鼓捣与捣鼓、感情与情感一样，是语素相同、含义也大致相同的一对词
只是 油酱、张主、淡扯今天已不再使用，故尔看起来语素颠倒， 颇不习惯，成了逆序结构词；而在当时，它们跟与之相对应的酱油、主张、扯淡是无所谓正序、逆序之分的
对于这类有对应关系的语素相同、结构顺序相反的词，我们可统称为同素异序词
言语——语言、唆调——调唆、宿歇——歇宿、扎挣——挣扎、诉告——告诉、包［胞］衣——衣胞、动劳——劳动、办备——备办、欢喜——喜欢、率领——领率、做作——作做、腾倒——倒腾、嚷骂——骂嚷、日昨——昨日、闹吵——吵闹、女妇——妇女、别变——辩［变］别、以及彼此词义已不大相同的：去来——来去、事故——故事、由来——来由等
书中无对应关系的、今天看来是逆序结构的词，则更多些
如：压镇、告报、答报、受忍、比对、染污、承应、照依、失迷、习学、笑耻、惜怜、裁剪、生发、换兑、爱敬、念思、举保、养赡、费耗、取觅、害杀、苦甘、历日、头势、面情、业冤、燥［躁］暴等等
有些读者也许已经发现，这种别扭的构词现象（包括同素逆序词和无对应关系的逆序结构词），古代典籍（包括《三国演义》、《水浒传》、《西游记》等）中，《金瓶梅》为最多
要解开这个谜，我以为应当对当时社会的、语言的以及《金》本身的语言运用情况进行深入、具体的分析
现在，就让我们从这些方面入手，探讨一下《金》中同素逆序词与逆序结构词出现频繁的原因吧
首先，我们应看到，大抵此类语词之颠倒使用，也有时代的 关系（郭绍虞《中国语词之弹性作用》）
它是中古汉语向近古汉语演进过程中自然出现的一种语言现象
研究汉语史的人都知道，汉语（见诸书面记载的）由古汉语向近代汉语的发展演进，是经历了数千年的漫长历程的
其发展既有历史的传承性，又有时代的差异性它的各组成部分之间的发展颇不均衡：
语法，比较稳定，变化缓慢；语音，则较活跃，在不断地发展；词汇，最为活跃，它几乎处在经常变化的状态中生产力的发展，社会制度的变革，新事物的增多，以及由此引起的人们认识的深化，等等，
都会影响着语言的发展与变化，而词汇对这一切的反映，最为及时、迅速
汉语词汇方面的 新陈代谢，就使得古、今词汇在数量上、构词方式上以及词形、 词义上等等，都产生了明显差异
《金瓶梅》成书、刊刻的年代，正值中国出现了资本主义萌芽它不同于以前的奴隶社会以及封建社会
当然，这种社会的变化也会及时地反映在汉语的发展变化，特别是词汇的发展变化上
前面说中文是一种严格的单音节文字这句话，需要斟酌，因为在口语中已产生了一种趋向，即把两个同义字连在一起，成为同源异体重叠词（《中国科学技术史》第一卷第二章）
中古汉语，古文中单音节词仍占优势，传奇、话本 等古白话中，复音节词渐多起来，且占了优势
在构词方法方面，旧的语音造词（即通过音节内部的曲折变化，调整其声、韵、调诸要素孳乳分化新词的方法）也渐为语法造词（即采取单词结合、延长词形的复音节化的方法）所取代
元、明时期的白话中，随着社会的发展和语法造词法的普遍使用，新出现了大量的富有表现力的复音词
有人据《金瓶梅》（1987,齐鲁书社删节本）前五十回所用的2955个动词作出的统计，就足以说明问题：若按音节多少划分，其中单音词1171个，复音词1784个（其中 双音词1624个）；
如按词所含语素多少划分：单纯词1198个（其中单音单纯词1171个），合成词1757个
这种复音词大大超过单音词的情况，不独是上古任何一部著作所不可能有的，即便是稍先于它的几部长篇古白话小说《三国演义》、《水浒传》、《西游记》也无法与之相比
因为它所使用的是活泼的当代口语（少量的公文用语、客厅用语及引述的诗文除外），它真实、生动地再现了那个时期的汉语（特别是北方方言）语汇的自然面貌（这也是《三国演义》、《水浒传》、《西游记》等小说所难以企及的）
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另一方面还应看到，复音词的形成（特别是语法造词而造出的词），往往要有一个较长时期的凝固过程或自然选择过程
最初阶段语素的结合，在结合方式或形态上并不很稳固，甚至可合而又分，分而又合如《诗经》中的颠之倒之之于倒之颠之（《齐风•东方未明》）、豈乐之于乐豈（《小雅•鱼藻》），《孟子》 中的子父之于父子，《管子》中的仪表之于《韩诗外传》中 的表仪等
由于上古单音词占绝对优势，此种例证不是太多《金》中一下出现如此之多的逆序结构词与同素异序词，一方面说明它们在结构上尚未完全凝固；另一方面也反映了复音词在迅速増多
其次，逆序结构词与同素逆序词在《金》中的大量出现, 从另外的角度来看，这也是汉语与汉字重趋协调的一个方面的反映
由于最初汉语词汇大多是单音节的，所造表义文字也是单音节的，因而词与字之间还是比较接近的
社会发展了，事物纷繁了，思维越来越严密了，流变性的口语也随之向前发展了，而固定性的文字在反映变化了的情况方面，却出现了滞后现象， 言、文之间渐渐脱节了
为了解决这一矛盾，于是就出现了采用新的语汇进行写作的文体
这种迹象逐渐显著，于是中国的文学中的文字型与语言型也就成为两个明显的不同类型（郭绍虞 《再论文言白话问题》）
但是作者在实际运用新语汇进行创作的时候，又常文、白混杂，有着较重的文言气息（《三国演义》、《水浒传》等文字型小说，即是如此）
而《金》与之相比，则彻底得多了，其基本用语是最新鲜、最活泼的北方口语
特别在描摹市井人物的语言时，更是活泼泼的如今日所听所闻到的（郑振铎语）一样
有音有字的语词，他可以用字写下；有音无字的口语语词，他可以借字（同音或近音字）写下；无字可代的口语语词， 他甚至可以造出新字写下
作者为了赢得更多的听众（有人认为《金》的词话本，便是民间说书艺人的底本）或读者，在我手写我口中，出现一些口语中已在使用而结构尚不稳固的语词，不也是很自然的吗？
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其次，逆序结构词在《金》中大量出现，也与其语言的多元化有关
《金》的语言以北方方言为主，同时，也杂有部分的公文用语、客厅用语、说书人套话、隐语及行业语等
即方言而论,又含有鲁方言、吴方言、晋方言等所用语言多元化，就增多了逆序结构词进入书中的机会
因为某些方言之间本来就存在着语素相同而结构不同的词；即以某一方言而论，其语汇中的同素逆序词或与通用语汇不同的逆序结构词，本来就比较多见
兹以现在的山东牟平方言为例，作以说明在这一方言中，同素逆序词、逆序结构词仍有一些（见《语海新探•牟平方言语法调查》1988,山东教育出版社）
前者如：体性——性体、由因儿——因由儿、费破——破费、积攒——攒积、认承——承认、怪古——古怪、罕稀——稀罕；
后者如：命性儿、朗利、布摆、得获、断裁、念纪、料意、好喜、划计、直僵、乐快、高清、诵念、积堆、 爱喜、糊迷等
这些词有的《金》中曾用过，如：摆布（一回）、承认（八回）、古怪（二十九回），只是与牟平方言中的布摆、认承、怪古互为逆序词罢了；
有的《金》中所用，与牟平方言中的词正好相同，如：罕希［稀］（十四回、二十八回）
于此便可窥知《金》语言的多元化与逆序结构词较多之间某些关系了
随着语言的发展，有的（即被一般人视为别扭的逆序结构词）已废止不用（如油酱、淡扯）；
有的彼此虽有逆序形式，而词义却发生了质变，不再相同，如事故与故事等
文章作者单位：山东枣庄师范专科学院文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/51637.html
本文选自《<金瓶梅>研究》第六辑，1999，知识出版社出版转发请注明
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