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《红楼梦》里还有一个菜让人很馋，就是史湘云的烤鹿肉文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
湘云宝玉在大观园烤鹿肉，那是很美的一幅画面，下着雪，一片银白，几个俊男美女在那玩烧烤，炊烟飘起，最后香味吸引来了很多人，平儿来了，凤姐也来了文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
平儿为了吃烤肉，还褪下了虾须镯，后来还引出了一段故事文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
大家都吃，只有宝钗黛玉不吃，宝钗是淑女，不吃这粗鲁食物，黛玉还是克化不动文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
薛宝琴没见过这阵势，好奇不敢吃，宝钗说尝尝吧，好吃的，你林姐姐是吃不动，不然她也爱吃文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
宝钗都说好吃的东西，肯定是好吃了文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
我对这鹿肉也惦上了，总想尝尝可惜现在梅花鹿是野生保护动物，吃顿野生鹿肉比吃顿茄鲞还难于是我每次吃烤羊排的时候都假想一下鹿肉，但到底不是文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
人家吃那个是优雅高贵的鹿，咱们吃这个是灰扑扑一层层卷着毛的羊，感觉上就差多了当然假想一下史湘云他们吃的也是灰扑扑卷着毛咩咩叫的羊，也挺煞风景的文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
美人吃的东西，也得是美的文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
我们老家还真有养鹿场，我去参观过两次，吃过鹿场老板给我炖的鹿肉那味道咋形容呢，反正不是猪肉味儿，不是羊肉味儿，不是牛肉味儿，它就是鹿肉味儿（这等于废话）文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12396.html
《红楼梦》里好像很少吃猪肉，要吃也是什么汤猪，龙猪，家腊猪之类稀奇古怪的猪，这些猪现在也不知道还有没有了
乌进孝交租里面写了很多食物，都是獐子，熊掌，鹿筋，鲟鳇鱼之类的那是一个贵族真正能吃山珍海味的时代
他们好像特别喜欢吃禽类，虾丸鸡皮汤，鸡髓笋，炸鹌鹑，酒酿清蒸鸭子，胭脂鹅脯还有上文的野鸡崽子，都是禽类
总之感觉贾府饮食偏荤难怪那巧姐儿老生病，太医给开的药方就是少让吃饭，净饿两天
都是吃得太好的过
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小时候穷，吃得少，还是很馋这些东西现在竟然也不馋了，看着哪个都觉得腻倒是晴雯让小厨房炒的一个芦蒿，挺吸引人晴雯估计也是吃荤的顶住了，才让小厨房做素菜
还有一个探春和宝钗让厨房炒个油盐炒枸杞芽儿这个也挺吸引人的，一看就是素菜
《红楼梦》的饮食，一般来说，都是名字特别好听，但是不大勾人食欲的这跟作者有关系，作者是南方人让贾平凹写，肯定都是肉夹馍、腊牛肉之类的
跟曹雪芹一样，江南出身的人还有金庸这老先生写的美食也这个风格，名字美得要死，就是有点云山雾绕黄蓉著名的那几道菜，不也都是这种么
